Die Di Benedetto Familiengeschichte

Die Di Benedetto Familiengeschichte… wie alles begann

Neapel, 1951. Das Leben war schwierig nach dem 2. Weltkrieg und so beschloss Michele di Benedetto den Sonnenschein dieser reizenden italienischen Stadt mit dem grauen Himmel von Aberdeen in Schottland zu tauschen, wo er Arbeit in einem „Fish and Chip“-Geschäft fand. Merkwürdige Wahl für einen Italiener? Mag sein, aber man muss sich erinnern, dass in diesen Jahren Pizzas nahezu unbekannt waren bei der durchschnittlichen arbeitenden Bevölkerung Schottlands- überwiegend nicht geneigt, sich auf Essensabenteuer einzulassen.

1956 zog Michele um, südlich der Grenze von Battersea, Londen, wohin ihm sein Sohn Giorgio 1959 folgte. Bereits voll grenzenloser Energie, welche ein wesentlicher Bestandteil der starken Persönlichkeit Giorgios ist, eröffnete er, mit gerademal 24 Jahren sein eigenes „Fish and Chip“-Geschäft in Islington. Aber es war ein etwas anderes „Fish and Chip“-Geschäft, ein kombiniertes Café/Restaurant, in welchem das Menü etwas vielseitiger und die Sitzmöglichkeiten etwas komfortabler waren! 1979 und für drei aufeinander folgende Jahre gewann dieser Treffpunkt den Preis des Evening Standard als bestes „Fish and Chip“-Geschäft. Bald darauf eröffnete Giorgio Esslokale überall in der Stadt: King´s Road, Holborn, Shoreditch... und ihm folgten noch weitere fünf Brüder, was es Michele ermöglichte, sich im sonnigen Kalabrien im Süden Italiens zur Ruhe zu setzen.

Im Jahr 2000 überzeugte ein Freund Giorgio, nach Mallorca zu kommen. Sie liesen sich in Bendinat nieder, kamen aber nicht zur Ruhe wegen des Baulärms, der über die Strasse schallte, wo das Einkaufszentrum Bendinat gebaut wurde. Sie schauten sich Puerto Portals und andere Gebiete an, aber Giorgio sah nichts, was ihn überzeugt hätte, dort ein Restaurant zu eröffnen. Wie auch immer, eines Tages besichtigte er die Baustelle, die ihm das Schlafen nach 7 Uhr morgens unmöglich machte, und traf dabei Andrew Spence, den Vertreter der Baufirma, welcher ihm die endgültigen Pläne zeigte. Der unbezähmbare Giorgio befand sich dabei, etwas näher hinzuschauen und sich bereits Wasserfälle, Terrassen und Farbentwürfe vorzustellen. Er hatte angebissen. Aber zunächst einmal beschloss er, dass dies eine Familienangelegenheit sei, und so kehrte er voller Ideen nach England zurück, und sich mit seiner Frau Pam und seinen Söhnen Michele und Daniel zu beraten.

Nach einem weiteren Besuch mit Adam Frankly, beratender Architekt bei Tiffanys, und mit der Zustimmung seiner Familie, kaufte Giorgio schliesslich das, was endgültig „Di Benedetto“ werden sollte, was dann im Juli 201 eröffnet wurde… und Mallorca hiess ein grossartiges neues Restaurant willkommen mit einem unverwechselbaren italienischen Geschmack.